1.電気加熱が迅速で、ほとんどの料理の調理要求を満たすことができる。マイクロコンピュータによる温度制御、三重温度による鍋体温度と料理温度及び加熱温度の監視、標準化された自動炒め物の実現。

2.攪拌が均一で、死角がなく、速度は人が制御するためにもプログラムで設定することができる。自動攪拌は人工操作を減らし、炒め物の均一性を高め、料理の品質を高める。

3.鍋体に304ステンレス鋼板を採用し、攪拌に死角がない、鍋を糊付けせずに均一に加熱する。鍋体は耐摩耗耐化学腐食、ステンレス材料は清潔で衛生的で、清潔に便利である。

4.撹拌片は輸入ポリテトラフルオロエチレンを用いて製造し、耐摩耗耐高温、無毒であり、食品生産要求に符合し、特に食品分野に適用する。

5.300 Lから500 Lの容積を選択可能で、加工量が大きく、自動化の程度が高く、シェフの労働強度を大幅に低下させ、セントラルキッチンの作業効率を効果的に高める。

6.全自動炒め物機を使用する場合、1人で2台以上の設備を同時に操作することもできる。作業中に作業員が大きなシャベルでひっきりなしに炒めたり、材料を入れたり、鍋を起こしたりする必要はなく、すべての人力作業は設備が代行している。人員の労働強度と労働密度を大幅に軽減し、従業員の生産がより楽で、快適で、快適である。企業も人件費の支出を減らすことができる。